Nu toate cafelele au același gust. Unele sunt dulci și rotunde, altele sunt fructate și florale, iar altele sunt mai corpolente, cu note de ciocolată și caramel.
Am ales trei cafele diferite pentru a-ți da ocazia să le încerci și să descoperi ce îți place.
Brazilia Matão
Echilibrată și ușor de băut, cu aciditate scăzută și un profil dulce, rotund. O alegere bună dacă îți place cafeaua clasică, inclusiv cu lapte.
Etiopia Niguse
Nectarine, migdale, ceai verde, iasomie și ciocolată cu lapte. Fructată, florală și complexă, cu aciditate medie-ridicată. Excelentă la filtru sau ca espresso fructat.
Columbia Decaf
Ciocolată cu lapte, caramel și alune de pădure. Cu aciditate scăzută și corpolență ridicată, este o cafea echilibrată, pe care o poți savura foarte bine și fără lapte. Este decofeinizată prin fermentare cu zahăr din trestie, fără solvenți chimici.
Trei profiluri diferite. Încearcă-le și descoperă care ți se potrivește.
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Pentru o cafea bună acasă respectați următorii pași
1. Păstrarea cafelei în pungile Arusha
Păstrează-ți cafeaua proaspătă în pungile Arusha pentru a te bucura de fiecare ceașcă.
2. Cafeaua trebuie să fie odihnită.
Se recomandă odihnirea cafelei 3-10 zile după prăjire, în funcție de tip și metoda de preparare.
3. Urmărește ideal extracția
Obține shotul ideal pentru un espresso bogat și echilibrat.
4. Enjoy the COFFEE.
Bucură-te de notele clare și gustul echilibrat cu fiecare înghițitură.
