Țara: Columbia
Regiune: Cauca
Ferma: mici fermieri din regiunea Cauca
Varietatea: Castillo, Caturra, Colombia, Catimor, Typica
Altitudinea: 1700 metri
Procesare: naturală
Note de degustare: ciocolată cu lapte, măr caramelizat, caramel
Columbia Popayán – lot cu aciditatea scăzută, corpolență ridicată. Perfect pentru o cafea echilibrată. Recomandat pentru espresso sau filtru automat. Se poate măcina la cerere.
selecție cafea și profil de prăjire: Delia Avram
Couldn't load pickup availability
For a good coffee at home, follow these steps
1. Storing coffee in Arusha bags
Keep your coffee fresh in Arusha bags to enjoy every cup.
2. The coffee must be rested.
It is recommended to rest the coffee for 3-10 days after roasting, depending on the type and brewing method.
3. Aim for extraction
Get the ideal shot for a rich and balanced espresso.
4. Enjoy the COFFEE.
Enjoy the crisp notes and balanced taste with every sip.
