Etiopia Hambela

Name: Etiopia Hambela
SKU: 30874
Availability: InStock

Add to wishlist

38.00 lei – 208.00 lei

(0 reviews)

Țara: Etiopia

Regiune: Gedeo, district Hambela

Varietatea: heirloom

Altitudinea: 2000-2300 metri

Procesare: natural uscată

Note de degustare: mușețel, ceai verde, caise, frăguțe

Etiopia Hambela – lot cu aciditate medie ridicată – cafea complexă, potrivită pentru filtru sau espresso fructat, se poate măcina la cerere.

selecție cafea și profil de prăjire: Delia Avram

73 oameni beau acum o cafea

Gramaj:

150g 250g 1kg

Măcinare:

Boabe Ibric Espresso Mokapot Filtru Automat Filtru Manual

Clear

Livrare Estimata

14 - 15 ian., 2025

Guaranteed safe & secure checkout

Etiopia Hambela

38.00 lei – 208.00 lei

Adaugă în Coș

Pentru o cafea bună acasă respectați următorii pași

1. Păstrarea cafelei în pungile Arusha

Păstrează-ți cafeaua proaspătă în pungile Arusha pentru a te bucura de fiecare ceașcă.

2. Cafeaua trebuie să fie odihnită.

Se recomandă odihnirea cafelei 3-10 zile după prăjire, în funcție de tip și metoda de preparare.

3. Urmărește ideal extracția

Obține shotul ideal pentru un espresso bogat și echilibrat.

4. Enjoy the COFFEE.

Bucură-te de notele clare și gustul echilibrat cu fiecare înghițitură.

Slab

★

☆

Bazat pe recenzii din

Vezi Toate Recenziile

evaluați-ne pe

Raul Deteşan

★★★★★

Au cafea buna! O recomand cu mare drag!

Vlad-Ionut Bacia-Mociran

★★★★★

Prajitorie de cafea de exceptie, unde pasiunea pentru cafea se simte in fiecare ceasca. Cafeaua prajita aici este de o calitate superioara, cu arome complexe si echilibrate. Personalul cunoaste in detaliu fiecare etapa a procesului de prajire si este intotdeauna dispus sa ofere sfaturi despre cele mai bune metode de preparare. O experienta autentica pentru orice iubitor de cafea!

Vlad Butica

★★★★★

Cel mai bun espresso si cafea la filtru (V60) din Baia Mare.

Silvi Orha

★★★★★

Cafea foarte bună!
Nu am găsit alta cel puțin la fel de gustoasa.

Descriere

DESPRE CAFEAUA HAMBELA BONTIANA

Acest lot provine din Hambela, Gedeo, în sud-vestul Etiopiei. Așa cum se întâmplă în majoritatea regiunilor, piața de cafea de aici este dominată de mici fermieri. În Gedeo există peste 25.000 de fermieri care dețin terenuri între 0,5 și 2 ha. Teritoriul este expus atât vânturilor comerciale ecuatoriale, cât și celor musonice, având un regim de precipitații bimodal. Sezonul scurt umed, care are loc din martie până în mai, este urmat de o perioadă scurtă de secetă, înainte de sezonul principal al ploilor din iulie până în decembrie. Temperaturile maxime și minime lunare medii sunt de 25 °C și 18 °C, respectiv.

Woreda Hambela este cunoscută pentru arborii de cafea complet organici, fără pesticide, care sunt lăsați să crească sălbatic și liber, cu o tăiere minimă.

Compania Boledu Coffee a fost fondată în 2018 de Abyote Ageze și Mebrahtu Aynalem, care au peste 12 ani de experiență în domeniul cafelei. Numele Boledu înseamnă „sursă” în limba locală.
Cu propriile stații de spălare situate în zona Guji, Dimtu Hambela, Yirgacheffe, Aricha și Gedeb, compania produce și exportă atât cafea naturală, cât și spălată de la fermierii locali. În plus, achiziționează cafea direct de la stațiile de spălare din Uraga și Sidamo.