Columbia Jairo #2
Țara: Columbia
Regiune: Armenia, Quindio
Ferma: Santa Monica
Fermier: Jairo Arcila
Varietatea: Castillo Honey Peach
Altitudinea: 1450 – 1500 metri
Procesare: fermentare aerobă cu piersici deshidradate
Note de degustare: piersici, ciocolata cu lapte,
matcha, vanilie
selecție cafea și profil de prăjire: Delia Avram
Columbia Jairo – lot cu aciditate ridicată, potrivit pentru cafele foarte complexe. În combinație cu laptele are un gust lactic puternic. Ideal pentru filtru. Se poate măcina la cerere.
Columbia Jairo #2
Additional information
Gramaj | 250g, 1kg |
---|---|
Măcinare | Boabe, Ibric, Espresso, Mokapot, Filtru Automat, Filtru Manual |
There are no question found.
Mihaila Alin
(verified owner)Filtru excelent