Brazilia Dattera
Țara: Brazilia
Regiune: Cerrado
Ferma: Dattera
Varietatea: catuai, bourbon
Altitudinea: 1000-1900 metri
Procesare: natural uscată
Note de degustare: ciocolată neagră, smochine, stafide
selecție cafea și profil de prăjire: Delia Avram
Brazilia Dattera – un lot cu aciditate scăzută, corpolență ridicată. Perfect pentru o cafea echilibrată. Portrivită pentru espresso sau filtru automant. Se poate măcina la cerere.
Brazilia Dattera
Descriere
ARUSHA este despre cafeaua din fiecare pungă, prăjită astfel încât aceasta să fie dezvoltată și prăjită pentru a evidenția caracterul de origine.
Lucrăm doar cu cafea verde de specialitate, ne costă mai mult materia primă, dar știm că toți cei implicați primesc o renumerație corectă. De la fermier, la trader și la prăjitor. Iar tu te poți bucura de o cafea de specialitate, proaspăt prăjită, corect, și dacă ai nevoie de sfaturi la preparare suntem la un whatsapp distanță! Ne scrii și facem rețeta împreună.
Additional information
| Gramaj | 250g, 500g, 1kg |
|---|---|
| Măcinare | Boabe, Ibric, Espresso, Mokapot, Filtru Automat, Filtru Manual |
There are no question found.
Login with Google
Rating & Review
There are no reviews yet.